1/2 Jambon de Pays sous vide (partie inférieure) - 3 kg
Depuis 1847, un jambon cru à la saveur inégalée!
Demi jambon cru de Pays
Notre clientèle est habituée à cette qualité proposée par la Maison Trémont pour un jambon de pays artisanal au goût unique.
Au fur et à mesure du temps et des générations, nous avons su adapter notre jambon sec pour vous satisfaire toujours plus.
Un jambon cru qui est à la fois très peu salé, et très riche en saveurs.
Nous garantissons une période d’affinage minimale de douze mois.
Prix au kilo: 23.60 euros/kg
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Cet authentique demi jambon sec saura vous émerveiller à chaque fois !
Vous pourrez déguster votre jambon au quotidien, en accompagnement de nombreux plats froids ou chauds, ou tout simplement en apéritif.
Avant ouverture, vous pourrez conserver votre jambon au frais (entre 0 et +4°C) pendant 3 mois. Une fois le sous vide sorti, protégez la première tranche avec du film alimentaire et un torchon.
Fiche technique
- Ingrédients :
- Jambon de porc (90%), sel. Conservateur : nitrate de potassium
- Origine de la viande :
- Région Occitanie.
- Poids
- environ 3 kg
- Conditionnement :
- sous-vide
- Prix au kilo :
- 23.60 euros/kg
Salade de maccheroni et jambon du pays
Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec cette salade gourmande.
Ingrédients pour 4 personnes :
-
280 g de maccheroni
-
80 g de jambon du pays
-
1 bouquet d’asperges, rincé et cuit à l’eau
-
100 g de haricots verts cuits à l’eau
-
1 œuf dur
-
60 g de parmesan
-
½ cuillerée à soupe de moutarde
-
Sel
-
Poivre
-
Huile d’olive extra vierge
Difficulté : Facile
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Recette :
-
Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée.
-
Égoutter les pâtes lorsqu’elles sont “al dente”, puis les laisser refroidir dans de l’eau froide.
-
Égoutter à nouveau les pâtes.
-
Dresser un assiette en y ajoutant : les pâtes mélangés à un filet d’huile d’olive et de la moutarde, puis ajouter les asperges, les haricots cuits et découpés en morceaux.
-
Intégrer une ou deux tranches de jambon du pays, le parmesan, ainsi que l’œuf dur pelé et coupé en morceaux.
- Trémont appétit !
Avis (2) - Modération des avis
Très satisfait
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Produit conforme à nos attentes quant à l’aspect. Pas encore goûté à ce jour.
Par Sonia C. le 09/03/2024
Délicieux
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Un régal, très contente de mon achat le jambon est délicieux, je recommanderais !
Par Agathe L. le 26/02/2024
Depuis 1847, un jambon cru à la saveur inégalée!
Demi jambon cru de Pays
Notre clientèle est habituée à cette qualité proposée par la Maison Trémont pour un jambon de pays artisanal au goût unique.
Au fur et à mesure du temps et des générations, nous avons su adapter notre jambon sec pour vous satisfaire toujours plus.
Un jambon cru qui est à la fois très peu salé, et très riche en saveurs.
Nous garantissons une période d’affinage minimale de douze mois.
Prix au kilo: 23.60 euros/kg