Une recette originale pour cette poitrine séchée, appelée aussi ventrèche, transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !

Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines ou sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.

Prix au kilo: 18.50 euros/kg

Poitrine séchée en tranches - une recette originale, transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !

Conçue dans notre atelier avec du porc élevés en plein air dans le Sud-Ouest, notre poitrine, également appelée ventrèche est découpée, salée et ailléee, avant d'être séchée puis affinée dans notre séchoir.

Prix au kilo: 19.90 euros/kg

Une recette originale transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !

Élaborée avec des porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, notre  poitrine ou ventrèche  est découpée et fumée, avant d'être séchée puis affinée dans notre séchoir.

Prix au kilo: 18.50 euros/kg.

La poitrine séchée ou ventrèche selon une méthode de fabrication  transmise depuis plusieurs générations, et unique depuis 1847 !

Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines sont découpées et salées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.

Prix au kilo: 18.50 euros/kg

Une recette originale pour notre poitrine séchée et aillée, connue aussi sous le nom de ventrèche. Fidèle à une recette transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !

Fabriquées avec du porc élevé exclusivement en plein air dans la Région, nos poitrines sont découpées, salées et aillées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.

Prix au kilo: 19.90 euros/kg

Dégustez une poitrine séchée et fumée, également appelée ventrèche, avec une recette originale  et inchangée depuis 1847 !

Conçue avec des animaux élevés en plein air et localement,  nos poitrines sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.

Prix au kilo: 18.50 euros/kg